湖北商用廚具與家里用廚具是不一樣的，餐廳酒店這些商用的環境比家庭里的廚房等為復雜，溫度也會比較高，濕度亦然。同時商用環境的人員流動也相對比較大。因此，在這個環境使用的廚具材質一定要不怕水、不怕高溫、不會變形、發霉、腐蝕等能力，并且滿足衛生標準。那這樣的餐具就是我們常見的不銹鋼材質，那你知道為什么商用廚具要使用不銹鋼材質嗎？
不銹鋼是不生銹耐酸鋼的簡稱，但它卻不是指一種不銹鋼，而是一百種工業不銹鋼。使用不銹鋼材質的商用廚具是因為其耐腐蝕性，不銹鋼的表層有一個比較穩定、牢固的鈍化膜，而形成這鈍化膜比較重要的一個元素就是鉻元素。比較好的不銹鋼表層的鈍化膜都是很牢固的，比較劣質的則會因為鉻元素含量不達標出現生銹的現象。
不銹鋼材質的商用廚具在使用后究竟有哪些優勢呢？首先商用廚具可以防水防火，承受得住高溫，不變色且表面整潔光亮如新；其次就是可以回收，順應國家環保的號召，無毒無味不會產生任何傷害身體的有害物質；第三點就是方便進行清洗，不會出現細菌；第四不銹鋼廚具的抗沖擊性強，耐磨不會在光亮的表層留下痕跡；除此之外，不銹鋼材質是質優價廉的好選擇。
你看小編給你整理出來的不銹鋼材質廚具優點這么多，還不趕緊把商用環境的廚具換成不銹鋼廚具嗎？
2025-02
在繁華熱鬧的餐飲世界里，人們往往將目光聚焦于色香味俱佳的美食以及熱情周到的服務，卻容易忽視那些默默發揮關鍵作用的商用廚具。事實上，湖北商用廚具是餐飲行業得以順暢運轉的幕后功臣，其重要性不容小覷。
2024-12
在現代餐飲業中，廚房設備的選擇直接影響到食品的安全性。尤其是湖北不銹鋼廚房設備，由于其良好的耐腐蝕性和易清潔性，成為了許多餐廳、食堂和商業廚房的理想選擇。然而，僅僅依賴不銹鋼設備本身并不足以確保食
2024-11
商用廚房設計不僅需要滿足高頻次的操作需求，還要兼顧美觀和舒適度。在眾多設計要求中，如何在美觀與實用性之間找到最佳平衡點，成為餐飲業主和設計師面臨的挑戰。本文將探討如何在武漢商用廚房設計中平衡這兩者
2024-10
酒店廚房作為餐飲服務的核心區域，其設備配置不僅影響著菜肴的品質與口感，還直接關系到廚房的工作效率與衛生安全。一套合理且實用的武漢酒店廚房設備，是提升酒店餐飲競爭力的關鍵所在。 首先，烹飪設備是酒
2024-09
武漢食堂廚房設備?作為日常餐飲服務的重要基礎設施，其維護與保養直接關系到食品安全、工作效率及使用壽命。以下是一些關鍵的維護與保養方法，旨在確保廚房設備的良好運行狀態。
2024-08
在現代廚房中，不銹鋼廚房設備已經成為了一種不可或缺的存在。它們不僅具有優異的耐用性和美觀性，還能為烹飪美食提供強大的支持。本文將帶您了解湖北不銹鋼廚房設備?的種類、特點以及如何選擇和使用。
聯系人：林經理
電???話：18971405033
聯系人：程經理
電???話：15377558426
座???機：027-87733088
公司地址：武漢市洪山區珞南街道中建福地中心C座13A中飲集團
生產地址：湖北省武漢市黃陂區漢口北大道與石道線交叉口
公司主營：商用廚房設備、酒店廚房設備、食堂廚房設備、商用廚房設計、不銹鋼廚房設備等
百度統計
網站ICP備案號：鄂ICP備2021009231號-1
免責聲明：本網站部分圖片來源于網絡，如有侵權請聯系刪除，謝謝！
Copyright ? 湖北中飲智能技術有限公司 | 版權所有
掃一掃，立即咨詢